餐馆门面装修停当，所差的就是一些必须的证件手续了。
在蜀都市开餐馆，手续相对还不算太复杂。
之前方渝已经拿身份证和复印件到当地工商所登记过面馆的名称，不过营业执照可没那么容易拿到。
在领取工商执照之前，必须先到所在区的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
这个小楼以前就是做餐饮的，相关设施本就齐备，再加上王进荣的指点，方渝很顺利的通过检查拿到了这两个证。
本来他可以凭这两个证及房产证明，直接去工商所申请领取工商营业执照了。
可是由于他的门店要重新装修，所以还需要到辖区的消防部门提请备案，如今装修好了，自然要去提请抽查。
只有这些相关的手续都办完，方渝这个小面馆才能合法的开张。
因此方渝一大早就到区里的消防部门排队办理相关手续。
消防部门对他们这些商户有一票否决权，不通过他们的检验就必须停业，所以态度颇为傲慢，工作效率也不太高。
方渝一边排队，一边和难得有兴致跟着一起来的味箸闲聊。
“鲜花、彩带、礼炮、气球...味箸，你说我们开业还需要准备什么呀。”
“嗨，不就是个小面馆开业吗，你需要搞的这么大张旗鼓吗。”味箸有点不以为然。
“当然要啦，”方渝瞪大眼睛争辩道：“这个面馆可是我成为厨神、厨圣的第一步，如果第一步都没有迈好，以后就算成了名也会是一辈子的污点。何况你不是教我，要不不做，做就要做到最好吗？”
“这倒是没错，是我想差了。”味箸沉吟片刻，“你这么一说，对于开业我到有了一些想法。”
方渝一听味箸有建议，十分高兴，连忙追问。
味箸略加思考就对方渝说：
“按惯例我们要请参加开业典礼的嘉宾品尝你的手艺。目前他们对你的印象都是擅长面食，那天如果你依然用面食招待他们必然没办法给他们带来惊喜。
所以我们必须要准备一道让他们感到惊艳的菜品，保证你的开业典礼成为值得参与者回味一生的记忆。”
方渝听了味箸的话楞了一下，“回味一生的记忆？味箸，这会不会太夸张了。”
味箸信心满满的一笑：“你不是说这是未来厨神、厨圣的第一步吗，怎么能走的平平凡凡呢。本来我想等泡菜腌好了就教你炒菜，先从‘鱼香味’入手。现在嘛，可能要提前教你一样顶尖的小点，就不知道你能不能掌握得了哦。”
“顶尖的小点？”方渝一听又有新东西学就两眼发亮，“是什么啊，快说说，快说说。”
“嘿嘿，想学不。”味箸又卖起了关子。
方渝用源源不断的口水表示自己的诚意，“当然想学啦。”
“很难的哦，以你现在的功底，可能要失败很多次都没办法掌握。”
“无论多难我都要学，现在我越来越觉得烹饪是一件超有趣味的事情了。看着各种材料在手里变成超乎想象的美味佳肴，我有一种在创造世界的感觉。”
对于方渝的反应味箸十分满意，“那好，一会我们一起去市场，今天可要大采购了。”
“我现在都点等不及了。”方渝兴奋的挥了挥了拳头。
方渝这里自顾自的和味箸交谈，不料维持秩序的一个消防部门的工作人员突然过来推了方渝一下，厉声质问道：“你要干什么？”
方渝有点莫名奇妙看着这个工作人员，不知道他为什么突然过来耍威风。
味箸刚才虽然也在和方渝交谈，但它一直在观察着周围，忙在脑海里给方渝解释了一下。
原来刚才不停的有关系户插队办理事务，让排队等待了大半个上午的其他人十分不快。
其中有一个小伙子估计年轻气盛，在连续被插了两回队后终于忍不住骂了几句。这下子可捅了马蜂窝，一下子几个工作人员就中止办公开始和那个小伙子吵了起来。
蜀都这时候正值夏季，气候十分炎热，大家火气都大，一看吵架，大家也就七嘴八舌的给那个小伙帮腔。
那群工作人员看惹了众怒，由于骄横惯了，第一反应不是安抚，而是准备杀鸡儆猴。
这时正好方渝两眼放光，紧握拳头的看着他们，感觉好像要过来动手了，在人群中十分扎眼，立刻就被他们看到了。
方渝现在虽然已经薄有身家，但毕竟还在创业阶段，穿着并不讲究，一身体恤加发白的牛仔裤，脚下还穿着一双凉鞋，看起来就不是什么了不起的人物。
那工作人员觉得方渝这么个落魄的小瘪三也敢冲他们瞪眼睛，决定就拿他开刀，杀一儆百。
方渝听味箸解释，有点无奈的叹了口气。自己这是天生的麻烦体质吗，出来排个队都要被人误解，真是天生我才必遭嫉，长的太帅挨雷劈啊。
那个来招惹方渝的工作人员叫宋仲，是区里一个小领导的亲戚，当初也是走关系被人安排到消防部门工作的。
因为没什么能力，上头也不太待见他，碍于情面就只好安排到窗口维持秩序。
这家伙不以为耻反以为荣，仗着自己有后台，家里也挺富裕，在窗口部门拉帮结派，平时一向跋扈惯了。
前一段悦来春的老板请他吃饭，给他包了一个大红包和一张照片，求他有机会收拾一个小老板。
本来他也没把这事太当回事，一天那么多来办手续的，他又不是天天盯在窗口这，哪能遇得上啊。
没想到刚才他气不顺时，有一个愣头青居然瞪着他挥舞拳头。
他看着人有点眼熟，仔细一想不就是悦来春的老板叫他收拾的人吗。正好需要找个人修理修理，震慑一下这些闹事的刁民，就是他了。
宋仲走过去傲慢的质问方渝，却发现方渝完全没搭理他。
一个小老板居然敢这样无视他！一时热血上头，宋仲拔出插在腰间的橡胶棍对着方渝就是一棍。
方渝眼色一厉，本来不想和这个家伙一般见识，但这家伙先动了手那就没什么好客气了。
方渝一抬手，后发先至，在橡胶棍落到身上前就一把牢牢的抓在手里，任宋仲怎么拉都拉不回去。
宋仲本就在气头上，这一棍没砸中，拉又拉不回来，接着又飞起一记鞭腿，踢向方渝的侧肋。
这一腿势大力猛，一看就知道这个家伙还练过两手。
方渝看着家伙居然还来，也是心头一怒，不再手下留情，左手一捞一送，就把宋仲直接丢出两米。
“哎呦”
宋仲痛的趴在地上，一时起不了身。
“宋哥！”其它工作人员一下子围了过去，要把摔倒在地上的宋仲扶起来。
方渝皱了皱眉头，站在原地没动。
宋仲那里吃过这样的亏，一把推开扶自己的人，指着方渝大叫：“妈的，你敢打我，大刚，把他拷起来。”
在蜀都市开餐馆，手续相对还不算太复杂。
之前方渝已经拿身份证和复印件到当地工商所登记过面馆的名称，不过营业执照可没那么容易拿到。
在领取工商执照之前，必须先到所在区的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
这个小楼以前就是做餐饮的，相关设施本就齐备，再加上王进荣的指点，方渝很顺利的通过检查拿到了这两个证。
本来他可以凭这两个证及房产证明，直接去工商所申请领取工商营业执照了。
可是由于他的门店要重新装修，所以还需要到辖区的消防部门提请备案，如今装修好了，自然要去提请抽查。
只有这些相关的手续都办完，方渝这个小面馆才能合法的开张。
因此方渝一大早就到区里的消防部门排队办理相关手续。
消防部门对他们这些商户有一票否决权，不通过他们的检验就必须停业，所以态度颇为傲慢，工作效率也不太高。
方渝一边排队，一边和难得有兴致跟着一起来的味箸闲聊。
“鲜花、彩带、礼炮、气球...味箸，你说我们开业还需要准备什么呀。”
“嗨，不就是个小面馆开业吗，你需要搞的这么大张旗鼓吗。”味箸有点不以为然。
“当然要啦，”方渝瞪大眼睛争辩道：“这个面馆可是我成为厨神、厨圣的第一步，如果第一步都没有迈好，以后就算成了名也会是一辈子的污点。何况你不是教我，要不不做，做就要做到最好吗？”
“这倒是没错，是我想差了。”味箸沉吟片刻，“你这么一说，对于开业我到有了一些想法。”
方渝一听味箸有建议，十分高兴，连忙追问。
味箸略加思考就对方渝说：
“按惯例我们要请参加开业典礼的嘉宾品尝你的手艺。目前他们对你的印象都是擅长面食，那天如果你依然用面食招待他们必然没办法给他们带来惊喜。
所以我们必须要准备一道让他们感到惊艳的菜品，保证你的开业典礼成为值得参与者回味一生的记忆。”
方渝听了味箸的话楞了一下，“回味一生的记忆？味箸，这会不会太夸张了。”
味箸信心满满的一笑：“你不是说这是未来厨神、厨圣的第一步吗，怎么能走的平平凡凡呢。本来我想等泡菜腌好了就教你炒菜，先从‘鱼香味’入手。现在嘛，可能要提前教你一样顶尖的小点，就不知道你能不能掌握得了哦。”
“顶尖的小点？”方渝一听又有新东西学就两眼发亮，“是什么啊，快说说，快说说。”
“嘿嘿，想学不。”味箸又卖起了关子。
方渝用源源不断的口水表示自己的诚意，“当然想学啦。”
“很难的哦，以你现在的功底，可能要失败很多次都没办法掌握。”
“无论多难我都要学，现在我越来越觉得烹饪是一件超有趣味的事情了。看着各种材料在手里变成超乎想象的美味佳肴，我有一种在创造世界的感觉。”
对于方渝的反应味箸十分满意，“那好，一会我们一起去市场，今天可要大采购了。”
“我现在都点等不及了。”方渝兴奋的挥了挥了拳头。
方渝这里自顾自的和味箸交谈，不料维持秩序的一个消防部门的工作人员突然过来推了方渝一下，厉声质问道：“你要干什么？”
方渝有点莫名奇妙看着这个工作人员，不知道他为什么突然过来耍威风。
味箸刚才虽然也在和方渝交谈，但它一直在观察着周围，忙在脑海里给方渝解释了一下。
原来刚才不停的有关系户插队办理事务，让排队等待了大半个上午的其他人十分不快。
其中有一个小伙子估计年轻气盛，在连续被插了两回队后终于忍不住骂了几句。这下子可捅了马蜂窝，一下子几个工作人员就中止办公开始和那个小伙子吵了起来。
蜀都这时候正值夏季，气候十分炎热，大家火气都大，一看吵架，大家也就七嘴八舌的给那个小伙帮腔。
那群工作人员看惹了众怒，由于骄横惯了，第一反应不是安抚，而是准备杀鸡儆猴。
这时正好方渝两眼放光，紧握拳头的看着他们，感觉好像要过来动手了，在人群中十分扎眼，立刻就被他们看到了。
方渝现在虽然已经薄有身家，但毕竟还在创业阶段，穿着并不讲究，一身体恤加发白的牛仔裤，脚下还穿着一双凉鞋，看起来就不是什么了不起的人物。
那工作人员觉得方渝这么个落魄的小瘪三也敢冲他们瞪眼睛，决定就拿他开刀，杀一儆百。
方渝听味箸解释，有点无奈的叹了口气。自己这是天生的麻烦体质吗，出来排个队都要被人误解，真是天生我才必遭嫉，长的太帅挨雷劈啊。
那个来招惹方渝的工作人员叫宋仲，是区里一个小领导的亲戚，当初也是走关系被人安排到消防部门工作的。
因为没什么能力，上头也不太待见他，碍于情面就只好安排到窗口维持秩序。
这家伙不以为耻反以为荣，仗着自己有后台，家里也挺富裕，在窗口部门拉帮结派，平时一向跋扈惯了。
前一段悦来春的老板请他吃饭，给他包了一个大红包和一张照片，求他有机会收拾一个小老板。
本来他也没把这事太当回事，一天那么多来办手续的，他又不是天天盯在窗口这，哪能遇得上啊。
没想到刚才他气不顺时，有一个愣头青居然瞪着他挥舞拳头。
他看着人有点眼熟，仔细一想不就是悦来春的老板叫他收拾的人吗。正好需要找个人修理修理，震慑一下这些闹事的刁民，就是他了。
宋仲走过去傲慢的质问方渝，却发现方渝完全没搭理他。
一个小老板居然敢这样无视他！一时热血上头，宋仲拔出插在腰间的橡胶棍对着方渝就是一棍。
方渝眼色一厉，本来不想和这个家伙一般见识，但这家伙先动了手那就没什么好客气了。
方渝一抬手，后发先至，在橡胶棍落到身上前就一把牢牢的抓在手里，任宋仲怎么拉都拉不回去。
宋仲本就在气头上，这一棍没砸中，拉又拉不回来，接着又飞起一记鞭腿，踢向方渝的侧肋。
这一腿势大力猛，一看就知道这个家伙还练过两手。
方渝看着家伙居然还来，也是心头一怒，不再手下留情，左手一捞一送，就把宋仲直接丢出两米。
“哎呦”
宋仲痛的趴在地上，一时起不了身。
“宋哥！”其它工作人员一下子围了过去，要把摔倒在地上的宋仲扶起来。
方渝皱了皱眉头，站在原地没动。
宋仲那里吃过这样的亏，一把推开扶自己的人，指着方渝大叫：“妈的，你敢打我，大刚，把他拷起来。”