第一百二十四章 买大枣


小说:农女种田奋斗录   作者:栗子番薯   类别:经商种田   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  崔九小姐回到了崔家,她的三个下人也跟着回去了,家中的活计又全部留给了孟婆子在做。
  孟婆子一时之间还真有些难以适应,自从崔小姐管家开始,她的活计便减少了大半,每日就只需要扫扫地或是洗洗碗,或者去集市上买点物什就行了。
  这人呀,一旦闲下来了就容易犯难,干活也不利落了,崔婆子便亦是如此。
  想着一大堆活计便开始犯愁!一个人怎么忙的过来呀。
  翌日。
  崔婆子早早的便起了床,接着孟宅的人也陆陆续续的起来了。
  华丹丹到了厨房准备看看造成要吃什么,推开厨门这才看见冷锅冷灶的,心下有些讶异。
  “崔婆子,崔婆子。”
  “别叫了。”花娘子起来的早一点,“崔婆子方才已经出去了。”
  说话间,崔婆子推开院门回来。
  “这么早上哪儿去了?”华丹丹疑惑。
  “要做的活计实在是太多了,我一个人忙不过来,所以早饭是从外面买的。”崔婆子面露难色。
  “这两日就辛苦你了。”花娘子也暂时接替了管家。
  “早饭的钱还没给,待会伙计会派人上门取。”
  “一共用了多少。”
  “十文。”
  花娘子从荷包拿出了十文,“待会还是你来付。”
  孟夫子向来不管家里的事情,只要不让他掏钱,并且有的吃便可,拿着饼子开始吃了起来,吃完了还要去上衙。
  花娘子将荷包装好又说,“早饭我就请大家了,现在崔九小姐走了,家中没有管账的就不用记在账上。”
  “多谢花娘子。”孟夫子也不客气,他的俸禄也是全部交在中馈,每日也不要零花。
  “也不知道崔小姐什么时候会归来。”
  “这就说不准了。”
  “不说了,饼子还热乎着呢,趁热吃好吃。”
  花娘子没有什么胃口,外边买的早点比起胧月做的相差不是一点半点。
  吃完早饭,天色依然朦胧。
  孟夫子去上衙,华丹丹和花娘子赶去食铺。
  街上的早饭铺子已经开门,熬着浆饮,蒸着炊饼等物,等待着顾客的上门。
  同条街道上的掌柜已经和华丹丹还有花娘子很熟悉了,昨日华记食铺发生的事情已经传开。
  “花娘子,你今日怎么这样早就来了?”周掌柜的铺子里没有什么生意,站在铺子口打发着时辰。
  “人家得做奶黄包。”刘掌柜的铺子也亦是如此。
  “做包子还得发面,现在是来不及了!”周掌柜捋着胡须大笑。
  “你看我都忘了,我这什么记性啊”刘掌柜拍了拍脑袋,“昨日似乎奶黄包的主人找来了,现在应当不能做奶黄包了吧?不能做了也好,还可以省下一些事情。”
  同行是冤家,花娘子曾经也看了不少别人的笑话,现在也轮到别人嘲笑她倒也不在意。
  “我那早点铺子吃食丰富,就算没了奶黄包也不影响生意。”
  “听说你们铺子就是奶黄包买的最好了,没有奶黄包的时候也没有多少客人,不用这么急着去铺子上忙活。”
  “我不与你细说了,今日我们铺子中会添新吃食忙活去了。”
  “这么快就又有心的吃食了,可别在卖两日又被停了。”
  花娘子笑了笑便不再理会,走着瞧。
  到了华记食铺,她就吩咐伙计开始打发蛋白,做枣泥。
  今日做枣糕出来售卖是来不及了,只是先做一些出来给顾客尝尝味道,若是客人喜欢翌日定然回来。
  “周婆子,你一次打发两个蛋白就可以,一下子就来十个蛋白,得费好多时间,并且你也累。”
  周婆子甩甩手,她看着木桶中的蛋白依然是液体的样子,怎么看也觉得不可能让它们立起来。
  “好,这个活计也确实是有点磨人。”
  “注意中途最好不要停,这样能够快一些将蛋白打发好。”
  花娘子有一种预感枣泥糕或许会深受客人的喜欢,便专门用了一个灶眼来蒸蛋糕。
  周婆子快速的打发了一会,手臂累的抬不起来了,葛大便又接过去继续打发了一会,这才将十来个蛋白顺利的打发完成。
  花娘子接着将打发好的蛋白混合着枣泥等物放入碗中,在上面盖上盖子放入大祸,接着周婆子又重复着打发蛋白,等到天色初亮,第一批顾客陆陆续续的来了。
  “里面请,周老爷今日要吃些什么。”花娘子亲自招呼。
  周老爷望了望早点,“我来的时候有人说你们铺子没有奶黄包了,是真的吗?”
  “此事没有错,奶黄包的制作上出现了一些问题了,我们还在和别人协商,不过我们店铺有了替代的吃食,味道比起奶黄包只强不差。”
  “什么,给我尝尝味道。”
  “你稍等一下。”
  现在锅中只蒸着三碗枣糕,有一碗还是刚刚放进去,花娘子轻轻揭开另外两碗的盖子,将最后蒸的枣糕端了出来。
  顿时一阵枣香味在铺子里飘散开来。
  “这个好香啊!”周老爷拿着牙箸已经有些迫不及待的要品尝了。
  “在等等,今日免费品尝。”
  花娘子将枣糕分成了许多的小块,然后端到了客人的面前。
  “这是我们准备用来代替奶黄包的的糕点,周老爷你试试味道可满意。”
  周老爷夹了一块放入嘴里咀嚼,“味道不错,符合我的口味,不错,既然没有奶黄包了那我就要一文的这个吃食。”
  “今日不行”花娘子又拿了一小碟放在桌上,“今日做得少,为了给各位常客试吃味道如何,若是你们满意明日就会正式售卖了。”
  “唉!今日是来得不巧了,那就给我来两碗酥酪。”刘老爷有些兴致缺缺。
  随着锅中的枣糕越蒸越多,香气也越来越浓郁。
  前来的客人闻见枣香味心下好奇纷纷询问是什么吃食。
  花娘子便给前来的客人,无论吃不吃早点都给了一小份枣泥糕品尝味道。
  除了有一些不爱吃甜食的客人,纷纷赞不绝口,并且还说明日定要来买枣糕。
  得到了顾客的认可,花娘子的心中也开心不已,果真是天无绝人之路,按照目前这个势头来看,奶黄包的停止供应恐怕不仅不会影响铺子的生意,或许还会因此更上一层楼了。
  “丹娘,麻烦你去帮我买十斗大枣回来。”花娘子从柜台拿出一串钱,如今确定了枣泥糕有前景,自然要多准备一点存料。
  “没问题。”
  华丹丹的麻辣烫生意还没到高峰期,现在比较空闲,赶着驴车朝着粮铺走去。
  郝记的东家坐在马车里,掀开车帘正巧看见华丹丹。
  “华东家去哪儿呢?”
  “买些大枣。”
  “我的农庄种了些大枣,你若是需要我让家人送来。”
  “那价格呢。”
  “我们已经是熟人了,当然是给一个熟人的价格,算你成本价一斗晒干的枣子与一斗麦子同价。”
  “你这是杀熟,前边我才去粮铺买过,只要买的多低于一斗麦子的价格也能买到。”
  郝东家捂着嘴笑了笑,“我刚开玩笑的,就是想要考考你知不知道市场价,与一斗栗米同价如何?”
  “这不错!你就派人送到铺子中就行了。”
  “行,那我这就吩咐下去。”
  “多谢。”
  有人送货上门,并且价格也满意,华丹丹又赶着驴车回到了铺子继续忙活。
  晌午时分。
  一辆牛车跟在马车后面停在了华记食铺的外边。
  方源从马车上下来走到了食铺,“华东家,你要的十斗枣子我已经送来了,你清点一下。”
  “郝东家怎么让你送来了?”华丹丹去到一旁找斛,等着方源吩咐伙计将红枣搬进来。
  “我表姐向来喜欢给我们家拉生意,你们定好的价格是一斗红枣一斗栗米对吗。”
  “就是这个价格。”
  花娘子从华丹丹手中拿过斛清点大枣,这些大枣买来是她使用,自己清点才能放心。
  华丹丹也乐个清闲,给方源使了一个颜色便走到了铺子的外边。
  “华东家可是有什么事情?”
  “没事,我就是好奇你真将叔给画上去了?”
  “呃…”方源尴尬了一下,“华东家你认错人了我是方治,我大哥还在家关着禁闭,你有想和他说的话我可以代劳。”
  “他什么时候能出来?算算日子我已经有好些日子没有见着他了。”
  “应当还有些时日,现在需要找我哥的人便会会先找我传话,华东家也可以这样。”
  “好”华丹丹又回到铺子,“花娘子清点完没有?有没有问题。”
  “清点好了,红枣一共是十斗多一点,多了的那一点红枣就当送我的可行,我直接将栗米算成铜钱给你如何?”
  “这自然好,用铜钱结算可以优惠一些。”
  拿着铜钱定然要比栗米实在。
  “这些红枣是我爹留下的庄子上产的,全部出自几十年的大枣树,以后华东家需要粮食就来找我便可以了,价格给你优惠。”
  “你爹留下的庄子该归你大哥,什么时候轮到你继承了?”
  方治处变不惊:“我大哥品行不端,家人都觉着交到哥哥手中会败坏了家产,如今是交给我打理了。”
  仿佛这一切本就是他的。
  华丹丹祝贺:“恭喜方二公子了。”
  方治感叹:“我知晓大哥与华东家关系不错,现在大哥心情不好,华东家无事可以给他送些东西,我还有其他的事情先走一步了。”