趁着今日兴致高，又没有其他要紧的事要做，许如玥干脆就一起把能做出的东西都给做出来。
新鲜的竹笋，她就让家里的小厮去竹山里挖，都是挖的嫩笋。
这一次她倒是没客气，让李大娘在边上帮忙了，小柔带着初阳。
上午就没带着小家伙玩，闹了一上午，下午还是陪着他比较好。
主要的当然是要自己来做，不过像是把竹笋切成丁，切成薄片这种事就可以让李大娘代劳了，还有两个丫鬟在厨房里，都可以帮忙。
竹笋做成酱和做牛肉酱的方法也差不多，唯一不同的就是里头要加上竹笋，而牛肉酱主要的原料就是牛肉。
再加上花生碎，炒黄豆，还有干辣椒之类的，全部炒香，用油泡着，看着红红亮亮的，光是那个颜色就能让人分泌口水。
许如玥做的时候想了想，自己就咽了几口口水，啊，真是好想念那个味道。
到了这边来之后，她也没教李大娘做这些东西，之前在家的时候都是小英做，来的时候倒是也带了一些，不过都已经吃完了。
这一次虽然是做试验品拿去给人看的，但是许如玥也想多做一点出来，放一些在家里，平日里虽然好酒好菜的都有，想吃什么就可以点，但是偶尔还是想念酱拌饭的味道。
在厨房里又忙活了一下午，做了两坛子酱，然后还做出来了几个味道的笋干。
许如玥给李大娘和两个丫鬟尝了尝，笑着问她们，“味道怎么样？”
她们几人咬了一口，脆脆的口感很是舒服，再细细品味，那个味道很香，里面还有香料的味道。
李大娘赶紧点点头，“好吃，真的特别好吃，夫人好厉害，要是夫人不嫌弃我愚笨，就教我做这个酱吧，平日里夫人要是想吃，直接告诉我就可以了，何苦自己来厨房里劳累呢？”
她也知道许如玥是故意没有教她的，大概还是相处得不久，信任不过，所以又补充了一句，“夫人放心，老妇虽然不是买进府里的下人，不过既然跟了这家主子，心就是一直在这儿的，就算是学会了夫人做菜的方法，也万万不敢拿出去告诉别人，只敢在府里做给主子们吃。”
许如玥笑笑，倒是也没有特意的瞒着她，只是对她不像对小英那么亲近，那么信任罢了，不过这会儿都已经提起，自然也不好再瞒着。
“你要是想学这个酱的办法，我就教给你，以后也省得我费心了，时常备一些在那里，想吃的时候也好端上桌来。”
李大娘一听，高兴坏了，赶紧点头，“是是是，夫人，记住了。”
今日许如玥做的这些东西，只有小部分是要拿去酒楼给掌柜的看的，其余的还是留在府里自己吃。
晚上明朗回来，许如玥就把自己做的笋干摆在桌上，让他尝尝。
明朗今日一整天都在吃她做的竹笋，吃完了之后自己都笑了。
“就没有别的菜了吗？这东西味道是真的不错，不过也架不住每天吃啊，媳妇儿你老实告诉我，之后是不是一直都吃这个？”
许如玥被他逗笑了，伸手在他肩上拍了一下，“去你的，我能让你每天吃这个吗？你就算是愿意，我还不愿意呢。”
“就今天，赶紧吃，尝尝味道怎么样。”
明朗点头，“很好吃，香香脆脆的，这个又是怎么做的？”
他吃出来了是竹笋的味道，但是跟中午吃到又完全不一样，他就奇了怪了，明明就是长在山里普普通通的笋子，过不了多久就变成竹子了，竟然能做出这种美味来。
“你知道怎么做的难道自己就会做了吗？废话少说，吃就得了。”
明朗又吃了几块，笑着说，“有这么一个媳妇儿，我可真是有口服了。”
许如玥也给自己喂了一块椒盐笋干，“相公，我就打算靠着这个让新川的老百姓大赚一笔，你觉得可行吗？”
明朗几乎是想都没想就点了头，“可行，当然可行。”
这个东西他吃着味道都好，别人自然也是这么觉得的，就算是不能迎合每个人的口味，但是至少大多数人是喜欢的。
而且在他看来，这丫头在这些吃食方面很有自己的想法，让她自己放手去做，肯定是有一个好结果的。
有了他的肯定，许如玥就更有信心了，隔日就拿着自己做好的这些东西，让人赶着车，和小柔一起出城去了。
今日她们要去的是另一个地方，那个地方虽然跟新川隔得不远，可是经济发展程度却是天差地别的，之前战乱也没波及到，靠着丰富的物产，老百姓日子过得很是不错。
那就是许如玥的目标，当地有很多酒楼，好些还在京城开了店呢。
今日出门，马车上放的就是那日她做出来的肉酱和笋干，还带了很多晒好的笋干，没有任何味道的，这就是做菜的原料了。
许如玥早就让人打探过，这地方有三家名声响亮的酒楼，每日的客流量不相上下，也分不出谁更好谁更差来，他们在京城都有店面，东家也都是见过世面的人。
推销东西许如玥已经做的得心应手了，之前在安华镇这样的事没少做。
先是把自己画的卡通图案推销给了瓷器店的掌柜，让掌柜的答应给她提成，然后又把自己做小吃的方法推销给了醉仙楼的掌柜，同样还是提成。
最后还有自己的果园呢，林掌柜看了一眼就挪不动步，之后一直合作，这虽然是因为自己果园里出产的果子吸引人，不过也离不开她的能耐啊。
还是用以前惯用的办法，许如玥很快就让酒楼的掌柜对她带来的东西感兴趣，也是因为她现在日子过得好了，气质出众。
原本就长得漂亮，这几年又一直被人宠着，站在那儿就光彩夺目，就算是今日过来穿着打扮很是朴素，掌柜的看着她也无法把她跟一般的村妇联系起来，说话都不自觉地客气了一些，自然也就愿意听她把接下来的话说完。
新鲜的竹笋，她就让家里的小厮去竹山里挖，都是挖的嫩笋。
这一次她倒是没客气，让李大娘在边上帮忙了，小柔带着初阳。
上午就没带着小家伙玩，闹了一上午，下午还是陪着他比较好。
主要的当然是要自己来做，不过像是把竹笋切成丁，切成薄片这种事就可以让李大娘代劳了，还有两个丫鬟在厨房里，都可以帮忙。
竹笋做成酱和做牛肉酱的方法也差不多，唯一不同的就是里头要加上竹笋，而牛肉酱主要的原料就是牛肉。
再加上花生碎，炒黄豆，还有干辣椒之类的，全部炒香，用油泡着，看着红红亮亮的，光是那个颜色就能让人分泌口水。
许如玥做的时候想了想，自己就咽了几口口水，啊，真是好想念那个味道。
到了这边来之后，她也没教李大娘做这些东西，之前在家的时候都是小英做，来的时候倒是也带了一些，不过都已经吃完了。
这一次虽然是做试验品拿去给人看的，但是许如玥也想多做一点出来，放一些在家里，平日里虽然好酒好菜的都有，想吃什么就可以点，但是偶尔还是想念酱拌饭的味道。
在厨房里又忙活了一下午，做了两坛子酱，然后还做出来了几个味道的笋干。
许如玥给李大娘和两个丫鬟尝了尝，笑着问她们，“味道怎么样？”
她们几人咬了一口，脆脆的口感很是舒服，再细细品味，那个味道很香，里面还有香料的味道。
李大娘赶紧点点头，“好吃，真的特别好吃，夫人好厉害，要是夫人不嫌弃我愚笨，就教我做这个酱吧，平日里夫人要是想吃，直接告诉我就可以了，何苦自己来厨房里劳累呢？”
她也知道许如玥是故意没有教她的，大概还是相处得不久，信任不过，所以又补充了一句，“夫人放心，老妇虽然不是买进府里的下人，不过既然跟了这家主子，心就是一直在这儿的，就算是学会了夫人做菜的方法，也万万不敢拿出去告诉别人，只敢在府里做给主子们吃。”
许如玥笑笑，倒是也没有特意的瞒着她，只是对她不像对小英那么亲近，那么信任罢了，不过这会儿都已经提起，自然也不好再瞒着。
“你要是想学这个酱的办法，我就教给你，以后也省得我费心了，时常备一些在那里，想吃的时候也好端上桌来。”
李大娘一听，高兴坏了，赶紧点头，“是是是，夫人，记住了。”
今日许如玥做的这些东西，只有小部分是要拿去酒楼给掌柜的看的，其余的还是留在府里自己吃。
晚上明朗回来，许如玥就把自己做的笋干摆在桌上，让他尝尝。
明朗今日一整天都在吃她做的竹笋，吃完了之后自己都笑了。
“就没有别的菜了吗？这东西味道是真的不错，不过也架不住每天吃啊，媳妇儿你老实告诉我，之后是不是一直都吃这个？”
许如玥被他逗笑了，伸手在他肩上拍了一下，“去你的，我能让你每天吃这个吗？你就算是愿意，我还不愿意呢。”
“就今天，赶紧吃，尝尝味道怎么样。”
明朗点头，“很好吃，香香脆脆的，这个又是怎么做的？”
他吃出来了是竹笋的味道，但是跟中午吃到又完全不一样，他就奇了怪了，明明就是长在山里普普通通的笋子，过不了多久就变成竹子了，竟然能做出这种美味来。
“你知道怎么做的难道自己就会做了吗？废话少说，吃就得了。”
明朗又吃了几块，笑着说，“有这么一个媳妇儿，我可真是有口服了。”
许如玥也给自己喂了一块椒盐笋干，“相公，我就打算靠着这个让新川的老百姓大赚一笔，你觉得可行吗？”
明朗几乎是想都没想就点了头，“可行，当然可行。”
这个东西他吃着味道都好，别人自然也是这么觉得的，就算是不能迎合每个人的口味，但是至少大多数人是喜欢的。
而且在他看来，这丫头在这些吃食方面很有自己的想法，让她自己放手去做，肯定是有一个好结果的。
有了他的肯定，许如玥就更有信心了，隔日就拿着自己做好的这些东西，让人赶着车，和小柔一起出城去了。
今日她们要去的是另一个地方，那个地方虽然跟新川隔得不远，可是经济发展程度却是天差地别的，之前战乱也没波及到，靠着丰富的物产，老百姓日子过得很是不错。
那就是许如玥的目标，当地有很多酒楼，好些还在京城开了店呢。
今日出门，马车上放的就是那日她做出来的肉酱和笋干，还带了很多晒好的笋干，没有任何味道的，这就是做菜的原料了。
许如玥早就让人打探过，这地方有三家名声响亮的酒楼，每日的客流量不相上下，也分不出谁更好谁更差来，他们在京城都有店面，东家也都是见过世面的人。
推销东西许如玥已经做的得心应手了，之前在安华镇这样的事没少做。
先是把自己画的卡通图案推销给了瓷器店的掌柜，让掌柜的答应给她提成，然后又把自己做小吃的方法推销给了醉仙楼的掌柜，同样还是提成。
最后还有自己的果园呢，林掌柜看了一眼就挪不动步，之后一直合作，这虽然是因为自己果园里出产的果子吸引人，不过也离不开她的能耐啊。
还是用以前惯用的办法，许如玥很快就让酒楼的掌柜对她带来的东西感兴趣，也是因为她现在日子过得好了，气质出众。
原本就长得漂亮，这几年又一直被人宠着，站在那儿就光彩夺目，就算是今日过来穿着打扮很是朴素，掌柜的看着她也无法把她跟一般的村妇联系起来，说话都不自觉地客气了一些，自然也就愿意听她把接下来的话说完。