回风炉发好煤炭火之后，我们一家人就坐在回风炉上烤火，碳火比柴火暖和许多，而且还没有烟！没有灰尘！
妈妈：“兵兵你去楼上把小锅找来，我们晚上在回风炉上煮火锅来吃！”
我一听到吃火锅，瞬间就来了精神，回答到：“好的，保证完成任务！”
姐姐：“快去，快去，找来洗干净之后我们一起去准备吃火锅的菜！”
我一边向楼口跑去，一边回到：“好的，马上就找来！”
我来到楼梯口，顺着木提子就来到阁楼上！阁楼上堆了很多杂物，有包谷腹，有瘪谷，有红苕种，还有大一围包谷子和一围包玉米。还有很多其他的杂物！找了一会儿连锅的影子都没有看到！
我就对着楼下喊道：“妈～锅放哪里了？找不到呀？”
楼下传来妈妈的声音：“好像放在瘪谷旁边了，你仔细找找嘛！”
我：“好！我再找找看！”
东饭西找终于在包谷腹旁边的杂物堆里找到了小锅，我提起小锅抖了抖上面的灰尘，然后顺着梯子下楼来！
姐姐看了看我手里提着的小锅，皱着眉说：“这么脏？还洗得干净吗？”
妈妈：“用刷竹多放点洗洁精多刷几次就洗干净了！”
我：“嗯，要得！”
姐姐：“我来洗吧！我怕你洗不干净。锅给我，你去把刷竹和洗洁精找来场坝里头！”
我：“好！马上！”
我拿着刷竹和洗洁精来到场坝里水缸旁边，姐姐已经用冷水把小锅清洗了一遍！看到我把洗洁精和刷竹找来了以后，又对我说到：“冷水僵手得很，兵兵娃你去把回风炉上烧的提壶里的热水提过来，我洗锅！”
我：“好的！马上！”
说完我有屁颠屁颠的跑过去把回风炉上的提壶提了过来，姐姐洗刷了三四遍才把这口很久没有用的小锅洗干净！
把锅拿到屋里，妈妈已经把回风炉上的碳火添得旺旺的。姐姐把锅递到妈妈手里，说道：“妈，你看哈，洗干净了没？”
妈妈接过锅放在回风炉上说到：“嗯嗯，差不多了！”
小锅放在回风炉烧了一会儿，锅里残留的水珠就被烧成了水蒸气冒起了白烟。等到水珠完全被烧干以后，妈妈用锅铲从油罐里挖出一块猪油放进锅里，等猪油被煎到沸腾，放入花椒，大蒜，生姜，干辣椒一起煎开。放入刚才妈妈切好的大骨，最后倒入一大半锅水！盖上锅盖，慢慢等水烧开！碳火比较慢，大骨也比较经炖，时间还早，我们也不急着吃晚饭！
看着妈妈把这些搞好以后，姐姐对着我说：“兵兵，走我们去摘菜！”
我：“嗯，要得，我要去摘白菜苔！”
说着，姐姐找了一个菜篮子提上，我们就来到水井湾的菜地里。这个季节的菜还是蛮多的，被几天的雪打过，好多菜叶就出现了干死的状态，不过菜心还是好的！
刚走进菜地，一眼看到的就是白菜，每年种的白菜最多，好的白菜就拿来做菜吃！人吃不完的老一点的菜叶就拿来当做猪草喂猪。
年末的青菜已经接近了尾期！好多青菜都开始出苔开花，除了留下几颗做来年的菜种以外，其它的菜苔长出来以后就把它摘掉做菜吃，刚出来的菜苔非常的嫩，和菜叶是完全不同的两用味道！而且把刚出来的菜苔摘掉以后，还会从被摘掉的地方继续长出菜苔！
我看到一棵很大很嫩的白菜苔，伸手从菜苔的中间摘断，拿着手里的菜苔对姐姐说道：“今晚我要把它吃掉，这是我摘的！”
姐姐：“那你可要记好了，不然一会儿放到其它菜中间你都认不出来了！”
我：“不会的，这里找不到比这棵还大的白菜苔了！”
姐姐：“我喜欢吃波菜，我要多摘点过去，晚上好吃个够！”
我：“姐，爸爸喜欢吃啥子菜呢？”
姐姐：“爸爸喜欢吃盐须！妈妈喜欢吃莴机菜！”（盐须就是香菜，莴机菜就是生菜！各个地方的叫法可能不一样。）
我：“那我们去那边那块地摘点盐须和莴机菜！”
姐姐：“那边的围菜也挺不错的，刚刚包心，还没有出苔！你去扯两窝过来！”
我：“嗯嗯，好！”
把手里的白菜苔放到姐姐的菜篮子里以后，我走向了旁边的围菜地里，围菜长大以后会慢慢卷在一起，形成一个椭圆形的身体，和大白菜差不多，不过叶子要比大白菜多，而且比大白菜嫩！左右挑选了一番，我比较喜欢吃菜的叶子，目光锁定在一颗叶子比较多的围菜身上，双手抓住围菜连根拔起！
拿上围菜来到姐姐身边，姐姐正在掐豌豆尖，豌豆尖比较嫩，也是烫火锅最佳配菜之一，不过我老是掐不好，要不是掐太多太老了，就是掐太少太浪费豌豆尖了！
我：“姐姐，看，这棵围菜够不够大？”
姐姐：“嗯，可以了，我们准备的菜已经够多了，明天应该都够吃！”
我：“嗯，那明天就不用来摘菜了。”
姐姐提上菜篮子：“嗯，走吧，回去把菜洗干净，可以吃火锅了！”
一想到马上可以吃火锅了，我：“好耶，走走，今晚一定要吃个够！”
回到家里，妈妈已经准备好了好多肉菜，有切成片的香肠，火肉，还有新鲜的瘦肉！
我随手在桌子上捡了一片香肠放到嘴里吃了起来，看到妈妈还在切土豆片！就问道：“妈，还有好久才能吃火锅哦？”
妈妈：“快了，快了，菜洗好就可以吃了！”
姐姐：“那颗牙齿浪想吃哦？来来，我帮你敲来丢了，就不想吃了！”
我：“那颗牙齿都想吃！”
姐姐：“过来我帮你敲！”
我对着姐姐做了一个鬼脸道：“我不，我不，我就不！”
妈妈：“好了，好了，别闹了，端菜吃饭了！”
我：“好勒，我来端香肠和火肉！”
姐姐：“又想偷吃！别以为我不知道！”
我：“我一只手端一盘怎么偷吃？”
姐姐：“那你端青菜，我来端香肠和火肉！”
我：“。。。还是我端吧！”
姐姐：“哈哈，被我说中了吧！还不承认！”
一时间我被说得无话可说。。。
我端的原因是我想把这两盘菜放在我的面前，到时候吃饭的时候好吃！还真没想过在端菜的时候偷吃，呵呵呵。。。
刚坐上桌子，我就把我摘的那棵白菜苔放进锅里：“这棵是我的，你们都不要夹了哈，我要把它煮到很软很软才吃！”
姐姐：“我有不喜欢吃，白送我的不要！”
我：“那就好！”
爸爸吃菜，吃得比较生，放进锅里烫一下就捞起来了，一边吃一边对我们说道：“菜烫太熟了就不好吃了！”
妈妈：“你那生胶胶的，不知道咋过吃啊！一点都不好吃！”
爸爸：“这你就不懂了吧！煮太熟了就把蔬菜的维生素给煮死了，一点都没营养！”
我和姐姐每人夹了一叶生菜试着轻轻的烫了一下放在碗里吃了起来，刚一入口，我看了一眼姐姐。姐姐吃了一口就把剩下的菜丢掉了。
姐姐：“吃不来，我还是喜欢煮熟一点再吃！”
我：“我也是，不喜欢这个味道！”
爸爸：“唉！这么好吃的东西，你们都不懂得享受！”
妈妈：“算了吧，你还是一个人慢慢享受吧！”
一家人围坐在回风炉旁边，慢慢煮慢慢吃，知道吃饱喝足以后，把桌子擦干净以后，就开始烤火！
烤火的时候，妈妈提出来一口袋花生，对我们说道：“明天我们按炒米糖，兵兵的大舅妈，六舅妈，大幺舅妈，小幺舅妈她们要来我们家帮我们按炒米糖。”
姐姐：“那我们要不要做点沙琪玛？”
妈妈：“要啊，你们帮忙把这袋花生剥了，明天按在沙琪玛里面！”
我：“好勒，保证完成任务！”
妈妈：“兵兵你去楼上把小锅找来，我们晚上在回风炉上煮火锅来吃！”
我一听到吃火锅，瞬间就来了精神，回答到：“好的，保证完成任务！”
姐姐：“快去，快去，找来洗干净之后我们一起去准备吃火锅的菜！”
我一边向楼口跑去，一边回到：“好的，马上就找来！”
我来到楼梯口，顺着木提子就来到阁楼上！阁楼上堆了很多杂物，有包谷腹，有瘪谷，有红苕种，还有大一围包谷子和一围包玉米。还有很多其他的杂物！找了一会儿连锅的影子都没有看到！
我就对着楼下喊道：“妈～锅放哪里了？找不到呀？”
楼下传来妈妈的声音：“好像放在瘪谷旁边了，你仔细找找嘛！”
我：“好！我再找找看！”
东饭西找终于在包谷腹旁边的杂物堆里找到了小锅，我提起小锅抖了抖上面的灰尘，然后顺着梯子下楼来！
姐姐看了看我手里提着的小锅，皱着眉说：“这么脏？还洗得干净吗？”
妈妈：“用刷竹多放点洗洁精多刷几次就洗干净了！”
我：“嗯，要得！”
姐姐：“我来洗吧！我怕你洗不干净。锅给我，你去把刷竹和洗洁精找来场坝里头！”
我：“好！马上！”
我拿着刷竹和洗洁精来到场坝里水缸旁边，姐姐已经用冷水把小锅清洗了一遍！看到我把洗洁精和刷竹找来了以后，又对我说到：“冷水僵手得很，兵兵娃你去把回风炉上烧的提壶里的热水提过来，我洗锅！”
我：“好的！马上！”
说完我有屁颠屁颠的跑过去把回风炉上的提壶提了过来，姐姐洗刷了三四遍才把这口很久没有用的小锅洗干净！
把锅拿到屋里，妈妈已经把回风炉上的碳火添得旺旺的。姐姐把锅递到妈妈手里，说道：“妈，你看哈，洗干净了没？”
妈妈接过锅放在回风炉上说到：“嗯嗯，差不多了！”
小锅放在回风炉烧了一会儿，锅里残留的水珠就被烧成了水蒸气冒起了白烟。等到水珠完全被烧干以后，妈妈用锅铲从油罐里挖出一块猪油放进锅里，等猪油被煎到沸腾，放入花椒，大蒜，生姜，干辣椒一起煎开。放入刚才妈妈切好的大骨，最后倒入一大半锅水！盖上锅盖，慢慢等水烧开！碳火比较慢，大骨也比较经炖，时间还早，我们也不急着吃晚饭！
看着妈妈把这些搞好以后，姐姐对着我说：“兵兵，走我们去摘菜！”
我：“嗯，要得，我要去摘白菜苔！”
说着，姐姐找了一个菜篮子提上，我们就来到水井湾的菜地里。这个季节的菜还是蛮多的，被几天的雪打过，好多菜叶就出现了干死的状态，不过菜心还是好的！
刚走进菜地，一眼看到的就是白菜，每年种的白菜最多，好的白菜就拿来做菜吃！人吃不完的老一点的菜叶就拿来当做猪草喂猪。
年末的青菜已经接近了尾期！好多青菜都开始出苔开花，除了留下几颗做来年的菜种以外，其它的菜苔长出来以后就把它摘掉做菜吃，刚出来的菜苔非常的嫩，和菜叶是完全不同的两用味道！而且把刚出来的菜苔摘掉以后，还会从被摘掉的地方继续长出菜苔！
我看到一棵很大很嫩的白菜苔，伸手从菜苔的中间摘断，拿着手里的菜苔对姐姐说道：“今晚我要把它吃掉，这是我摘的！”
姐姐：“那你可要记好了，不然一会儿放到其它菜中间你都认不出来了！”
我：“不会的，这里找不到比这棵还大的白菜苔了！”
姐姐：“我喜欢吃波菜，我要多摘点过去，晚上好吃个够！”
我：“姐，爸爸喜欢吃啥子菜呢？”
姐姐：“爸爸喜欢吃盐须！妈妈喜欢吃莴机菜！”（盐须就是香菜，莴机菜就是生菜！各个地方的叫法可能不一样。）
我：“那我们去那边那块地摘点盐须和莴机菜！”
姐姐：“那边的围菜也挺不错的，刚刚包心，还没有出苔！你去扯两窝过来！”
我：“嗯嗯，好！”
把手里的白菜苔放到姐姐的菜篮子里以后，我走向了旁边的围菜地里，围菜长大以后会慢慢卷在一起，形成一个椭圆形的身体，和大白菜差不多，不过叶子要比大白菜多，而且比大白菜嫩！左右挑选了一番，我比较喜欢吃菜的叶子，目光锁定在一颗叶子比较多的围菜身上，双手抓住围菜连根拔起！
拿上围菜来到姐姐身边，姐姐正在掐豌豆尖，豌豆尖比较嫩，也是烫火锅最佳配菜之一，不过我老是掐不好，要不是掐太多太老了，就是掐太少太浪费豌豆尖了！
我：“姐姐，看，这棵围菜够不够大？”
姐姐：“嗯，可以了，我们准备的菜已经够多了，明天应该都够吃！”
我：“嗯，那明天就不用来摘菜了。”
姐姐提上菜篮子：“嗯，走吧，回去把菜洗干净，可以吃火锅了！”
一想到马上可以吃火锅了，我：“好耶，走走，今晚一定要吃个够！”
回到家里，妈妈已经准备好了好多肉菜，有切成片的香肠，火肉，还有新鲜的瘦肉！
我随手在桌子上捡了一片香肠放到嘴里吃了起来，看到妈妈还在切土豆片！就问道：“妈，还有好久才能吃火锅哦？”
妈妈：“快了，快了，菜洗好就可以吃了！”
姐姐：“那颗牙齿浪想吃哦？来来，我帮你敲来丢了，就不想吃了！”
我：“那颗牙齿都想吃！”
姐姐：“过来我帮你敲！”
我对着姐姐做了一个鬼脸道：“我不，我不，我就不！”
妈妈：“好了，好了，别闹了，端菜吃饭了！”
我：“好勒，我来端香肠和火肉！”
姐姐：“又想偷吃！别以为我不知道！”
我：“我一只手端一盘怎么偷吃？”
姐姐：“那你端青菜，我来端香肠和火肉！”
我：“。。。还是我端吧！”
姐姐：“哈哈，被我说中了吧！还不承认！”
一时间我被说得无话可说。。。
我端的原因是我想把这两盘菜放在我的面前，到时候吃饭的时候好吃！还真没想过在端菜的时候偷吃，呵呵呵。。。
刚坐上桌子，我就把我摘的那棵白菜苔放进锅里：“这棵是我的，你们都不要夹了哈，我要把它煮到很软很软才吃！”
姐姐：“我有不喜欢吃，白送我的不要！”
我：“那就好！”
爸爸吃菜，吃得比较生，放进锅里烫一下就捞起来了，一边吃一边对我们说道：“菜烫太熟了就不好吃了！”
妈妈：“你那生胶胶的，不知道咋过吃啊！一点都不好吃！”
爸爸：“这你就不懂了吧！煮太熟了就把蔬菜的维生素给煮死了，一点都没营养！”
我和姐姐每人夹了一叶生菜试着轻轻的烫了一下放在碗里吃了起来，刚一入口，我看了一眼姐姐。姐姐吃了一口就把剩下的菜丢掉了。
姐姐：“吃不来，我还是喜欢煮熟一点再吃！”
我：“我也是，不喜欢这个味道！”
爸爸：“唉！这么好吃的东西，你们都不懂得享受！”
妈妈：“算了吧，你还是一个人慢慢享受吧！”
一家人围坐在回风炉旁边，慢慢煮慢慢吃，知道吃饱喝足以后，把桌子擦干净以后，就开始烤火！
烤火的时候，妈妈提出来一口袋花生，对我们说道：“明天我们按炒米糖，兵兵的大舅妈，六舅妈，大幺舅妈，小幺舅妈她们要来我们家帮我们按炒米糖。”
姐姐：“那我们要不要做点沙琪玛？”
妈妈：“要啊，你们帮忙把这袋花生剥了，明天按在沙琪玛里面！”
我：“好勒，保证完成任务！”