第763章 海参鸡丝汤(三更)


小说:大小姐的绝世厨神   作者:胡妖姬   类别:都市生活   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  今天午餐她们六个给自己足足增加了73点的厨师好感度。。。品書網
  不错,
  相当的不错。
  不过73点的厨师好感度也只能兑换7点的五维指数,还是等增加到更高的时候一次‘性’兑换吧。
  新解锁的十道美食,有九道已经达到了系统级的水平,剩下最后一道海参‘鸡’丝汤了。
  一个下午的时间难道搞不定它?
  陈锋不信。
  收拾收拾厨房,准备开工。
  但是首先肯定要把食材给搞定。
  如此高难度的美食,想要用市面的食材来达到系统级的水平绝无可能,哪怕自己已经让后勤不惜成本‘弄’来了市面能够‘弄’到的最好的海参最好的‘鸡’,目前为止海参‘鸡’丝汤的美食相似度也只达到了91%,这9%的差距至少有一半是食材的问题。
  “系统,我要购买海参‘鸡’丝汤的所有食材。”
  “宿主是否确定?商城所售海参的价格为1100万,海参‘鸡’丝汤所用到的从云‘鸡’商城售价680万,宿主是否一次购买?”
  “等等等等,妈的你刚刚说什么?那个什么从云‘鸡’多少钱?”
  “商城售价680万。”
  “我靠什么‘鸡’这么贵?”陈锋赶紧拿出厨神食谱,只知道海参售价1100万,但是没想到这道美食里要用到的‘鸡’也这么贵。
  翻看了一下,妈的这从云‘鸡’竟然真的要680万,这他妈镶钻的‘鸡’吗?
  “从云‘鸡’乃原种‘鸡’,是野‘鸡’驯化成家‘鸡’过程的过渡品种,保留着野‘鸡’‘肉’质紧实细腻和家‘鸡’‘肉’质丰厚多汁的双重特点,是所有‘鸡’品种类‘肉’质最为鲜美的‘鸡’。”系统解释道。
  “这是你卖680万的原因?”
  “是的。”
  “能不能便宜点啊?妈的我最近赚的钱全被你给骗去了。”
  “不能。”
  “海参能不能便宜点啊,打个折呗,去个零头,1000万可不可以?”
  “不行。商城所售的海参乃纯野洋流参,纯净的海水和丰富的矿物质,温暖流动的洋流共同培育五年以形成的极品野生海参,1100万的售价绝不贵。”
  “哪里不贵了,市面最好的野生海参也4000到7000块钱一斤,你这1100万还好意思说不贵?”
  陈锋翻了个白眼,一道菜要‘花’掉自己1780万,实在是‘肉’疼的紧。
  “如果商城内的海参拿到市面卖售价绝对超过3万块一斤。”
  “嘿嘿,要不我把食材拿去卖?”陈锋故意调侃了一句。
  “商城内的食材一律不得出售。”
  “那你还打个屁的方。”
  陈锋骂了一句,懒得跟系统继续胡扯,1780万虽然贵了点,但是这道菜卖的不错,要单价只要能卖出过590份也回本了。
  “妈的,两样都给我买了!”陈锋一咬牙,再次把赚来的钱全给甩了出去,舍不得孩子套不着狼,不‘花’钱怎么赚钱?
  “宿主是否确定?”
  “确定。”
  “宿主已授权,海参购买完成,从云‘鸡’购买完成,本次消费共计1780万,其海参‘花’费1100万,从云‘鸡’‘花’费680万。”
  搞定了食材,陈锋立即开工。
  直接从移动厨房取出海参和从云‘鸡’,海参不需要自己另行处理,系统提供的海参已经进行了完美的泡发,从云‘鸡’也已经处理干净,这一点商城倒是非常的贴心。
  海参‘鸡’丝汤的制作步骤非常的繁琐,首先从从云‘鸡’身切下‘鸡’‘胸’‘肉’备用,剩下的‘鸡’入锅熬汤。
  ‘鸡’‘胸’‘肉’冷水入锅,加葱段生姜焯水,一遍即可,出锅后冰水冷却,用手撕成小条,装碗备用。
  海参洗净备用。
  等‘鸡’汤熬好之后将‘鸡’汤倒入炖锅,加入已经处理好的海参和‘鸡’丝,加细盐稍加调味,其他所有调味料一概不加。
  盖盖,火炖煮十分钟。
  海参自身没有什么特别的味道,也给它吸收其他的味道带来了极大的空间,从云‘鸡’熬制的‘鸡’汤,其鲜美令人陶醉,站在边聚‘精’会神的注意着‘鸡’汤的风味变化的陈锋,深深的被这‘鸡’汤的味道吸引了。
  浓郁醇香,厚重而不油腻,清甜之又带着‘鸡’‘肉’特有的风味,当海参吸收如此鲜美的汤汁之后,配合其自身香软劲道的特点,一口下去,绝对令人回味无穷。
  陈锋自己都不由得咽了口唾沫。
  等到炖锅的味道香醇浓郁,立即关火起锅。
  揭开盖,白‘色’的雾气伴随着‘鸡’汤浓郁的风味扑面而来,吸口气,陈锋的眼睛不由得眯了起来。
  香!
  真香!
  真tm香!
  陈锋拿调羹舀了一口汤送到嘴里,嗯~这‘鸡’汤味道鲜美得让人能把舌头一起咽下去。
  再吃一口海参,‘肉’质‘肥’厚软嫩劲道,浓郁的‘鸡’汤风味伴随其,在嘴里一口一口的咀嚼,仿佛整个人飘着一股‘浪’尖,海的味道和风的气息浸透整个灵魂。
  但是……
  陈锋喝完了一整碗的海参‘鸡’丝汤,系统也没有提醒他完成任务。
  “系统,这道海参‘鸡’丝汤的美食相似度达到了多少?”陈锋回味无穷的抿了抿嘴,美食带来的愉悦甚至让他忽略了最后关头的紧张。
  “96%。”
  “哟,还不错。”
  陈锋没有气馁,能够让这道美食的美食相似度达到96%,已经相当的不容易了,况且自己还有时间。
  一道不行那两道,两道不行那三道。
  总有一道能够成功。
  再次取出食材开始尝试。
  一个下午,陈锋做了整整六份海参‘鸡’丝汤,结果却不尽人意。
  第四份开始,海参‘鸡’丝汤的美食相似度停留在了98%,再也没有向增加过。
  晚餐开始之后,陈锋一边给她们菜一边继续研究海参‘鸡’丝汤。
  糟糕的是,晚餐卖出去127份海参‘鸡’丝汤,但是美食相似度依旧停留在98%,不论陈锋从哪一点改进,都无法继续提升这道美食的相似度。
  2%的差距究竟在哪里?
  一直到晚餐结束陈锋都没‘弄’清所以然。
  客人一个个离开,餐厅里很快剩下她们六个。
  “你们老公今天怎么啦?今天晚好像没见他笑过?”赵淑涵轻轻地碰了碰身边的司徒娜。
  “我也不知道他今天怎么了,晚餐都没过来跟我们一起吃饭。”司徒娜耸了耸肩,看他在厨房里发呆,哪知道他心里在想什么?
  “老公你在干嘛呢?”林雨琪冲他喊了一声。
  “没事,你们慢慢吃,吃完了叫我。”陈锋说道,心不在焉的整理着厨房……